Обмислете предимствата и недостатъците на алтернативните методи за съхранение на зърно

Когато постоянните складове за зърно или силози достигнат пълен капацитет, фермите, елеваторите за зърно и съоръженията за съхранение може да трябва да обмисляталтернативни методи за съхранение на зърно. Сградите за временно съхранение, чувалите за зърно, откритите купчини за зърно и покрити системи за съхранение могат да осигурят допълнителен капацитет, особено по време на сезоните на прибиране на реколтата или след неочаквана повреда на конвенционалните съоръжения за съхранение.

Но съхраняването на зърно извън специално изграден силоз създава допълнителни рискове. Инфилтрацията на влага, неравномерният въздушен поток, структурното натоварване, насекомите, развитието на мухъл и неконтролираната температура на зърното могат бързо да намалят качеството на зърното.

Независимо от използваната структура за съхранение, два фактора остават съществени:поддържайте зърното сухо и поддържайте температурата на зърното под контрол. NDSU Extension подчертава, че алтернативното съхранение на зърно обикновено трябва да получава зърно, което вече е сухо и охладено, тъй като осигуряването на равномерен въздушен поток за сушене или охлаждане във временни структури може да бъде трудно.

Поради тази причина един успешен алтернативен план за съхранение на зърно трябва да вземе предвид не само капацитета за съхранение, но и дренажа, аерацията, структурната безопасност имониторинг на температурата на зърното.

Конвенционалните стоманени бункери и силози за зърно са проектирани специално за силите, създавани от съхраняваното зърно. Те също така могат да бъдат оборудвани с аерационни подове, вентилационни вентилатори и постоянни системи за следене на температурата на зърното.

Алтернативните структури за съхранение може да не предоставят тези предимства.

Следователно системата за временно съхранение на зърно трябва да отговори на няколко въпроса, преди да започне товаренето:

1. Достатъчно сухо ли е зърното за очаквания период на съхранение?
2. Може ли дъждовната вода и почвената влага да се пазят от зърното?
3. Достатъчно здрава ли е структурата, за да издържи страничното налягане на зърната?
4. Може ли въздухът да се движи равномерно през съхраняваното зърно?
5. Може ли температурата на зърното да бъде измерена на представителни места?
6. Периодът на съхранение измерва ли се в седмици, месеци или повече от един сезон?
7. Има ли безопасен и практичен метод за разтоварване?

Колкото по-дълъг е очакваният период на съхранение, толкова по-важни стават тези въпроси.

Навеси за машини, складове, стълбови сгради и други селскостопански сгради понякога се превръщат във временни складове за зърно.

Това може да бъде икономично решение, тъй като структурата вече съществува, но никога не трябва да се приема, че сградата може да побере насипно зърно.

1. Налягането на зърното може да повреди обикновени сгради

Съхраненото зърно създава значителен хоризонтален натиск върху стените. Конструкция, първоначално проектирана за машини, опаковани продукти или обща складова употреба, може да не е проектирана за този тип натоварване.

NDSU препоръчва проверка на структурния капацитет и използване на правилно проектирани зърнести стени, допълнителни опори или професионален инженерен анализ, когато е необходимо. Извити стени, изкривени линии на покрива, преместени връзки или огънати структурни елементи може да показват, че сградата вече е била претоварена.

Преди да запълнят съществуваща структура, операторите трябва да инспектират:

• Стенни опори и колони
• Връзки и точки на закрепване
• Подпорни стени за зърно
• Подравняване на покрива
• Състояние на пода
• Дренаж около сградата
• Подреждане на аерационен канал

Безопасността на конструкцията трябва да бъде потвърдена, преди да се обмисли капацитет за съхранение.

2. Мониторинг на температурата вътре в сградите

Друго предизвикателство е наблюдението на голяма зърнена маса, съхранявана в сграда.

Зърното не провежда топлина бързо. Локална гореща точка, причинена от повишена влажност, насекоми или микробна активност, може да се развие без незабавна промяна на температурата на цялата зърнена маса.

За големи площи за съхранение, използвайте няколкокабели за сензор за температура на зърнотоили наблюдението на позиции предоставя по-полезна информация, отколкото разчитането на една точка на измерване.

Отчитането на температурата също трябва да се комбинира с визуална проверка, проверка на миризмата и оценка на състоянието на зърното, вместо да се третира като единствен индикатор за безопасност при съхранение. NDSU по подобен начин отбелязва, че температурните кабели са ценни инструменти за наблюдение, но всеки сензор измерва предимно зърното близо до собственото си местоположение.

Торби със зърно, известни още като силозни торби или полимерни торби за зърно, се използват широко, когато е необходим бърз допълнителен капацитет за съхранение.

Те предлагат няколко предимства:

• Сравнително бърз монтаж
• По-ниски първоначални разходи за инфраструктура
• Гъвкав капацитет за съхранение
• Възможност за разполагане на склад по-близо до зоната за прибиране на реколтата
• Намалена зависимост от постоянния капацитет на контейнера

Въпреки това торбата със зърно не трябва да се счита за заместител на правилното сушене на зърното.

Влагата все още е основният риск

Ако зърното попадне в торбата над безопасно ниво на влага за съхранение, биологичната активност може да генерира топлина и да насърчи развитието на мухъл.

За разлика от конвенционалния аериран бункер за зърно, запечатаният зърнен чувал обикновено не може да разчита на непрекъсната аерация за отстраняване на топлината от зърнената маса.

Следователно състоянието на зърното по време на пълнене е особено важно.

Изберете внимателно мястото за съхранение

Мястото за съхранение трябва да бъде:

трябва да се има предвид и ориентацията. NDSU препоръчва подреждане на торбичките така, че слънчевото отопление да е разумно балансирано, вместо да позволява на едната страна на торбата да изпитва значително по-голямо нагряване, което може да допринесе за температурни разлики и миграция на влага.

Проверявайте редовно чантите

Щетите от дивата природа, машините и околната среда могат да пробият пластмасовия филм.

След като защитният слой е повреден, дъждовна вода или влажен въздух може да проникне в торбата. Следователно повредените участъци трябва да бъдат локализирани и поправени бързо.

Температурата на зърното също трябва да се проверява на няколко места по дължината на торбата, особено когато съхранението продължава дълго време.

Купчините зърно на открито са един от най-бързите начини за създаване на временен капацитет за съхранение по време на голяма реколта.

Те са и един от най-изложените методи за съхранение.

Валежите могат да причинят сериозни загуби на зърно

Зърното е поресто, което позволява на водата да се движи в повърхностния слой на непокрита купчина.

NDSU дава илюстративен пример, който показва, че един инч валежи може значително да повиши съдържанието на влага в горния слой на купчина царевица.

След като повърхностното зърно се намокри, естественият вятър или нормалната аерация може да не го изсушат достатъчно бързо, за да се предотврати влошаване.

За големи купчини загубата дори на относително тънък повърхностен слой може да представлява значително количество зърно.

Това прави правилно монтирания капак изключително важен за съхранение на открито, предназначено да издържи повече от много кратки периоди.

Капакът за зърно предпазва съхраняваното зърно от утаяване, но покриването на купчина също променя начина, по който влагата и топлината се движат през масата за съхранение.

Без достатъчна вентилация може да се образува конденз под капака.

Поради тази причина временните покрити системи за съхранение често комбинират:

• Водоустойчиви капаци за зърно
• Задържащи колани
• Вентилатори за аерация
• Перфорирани въздуховоди
• Контролирани входове за въздух
• Точки за наблюдение на температурата

Перфорираните канали, поставени под зърното, могат да помогнат за изтеглянето на въздух през купчината и да поддържат по-равномерна температура.

Подредбата на канала е важна. Ако въздухът може да влезе през по-лесен път, вместо да пътува през зърното, в системата може да възникне късо съединение на въздуха, което намалява ефективността на аерацията.

Вятърът е друго съображение. Големите капаци могат да изпитат значително повдигане, така че системата за задържане на капака и оборудването за аериране трябва да бъдат проектирани за местните климатични условия.